お米の量は炊飯器に付属した計量カップにて正しく計量して下さい。
お米の割れを防ぐため、ゴシゴシと研がず、多めの水で手早くすすぐようにやさしく洗いましょう。
水加減は釜を平らなところに置き、釜の内側の目盛りに合わせて下さい。
後はお好みにより調整して下さい。
ふっくらご飯に炊き上げるために、炊く前に必ず水に浸しておきましょう。
炊きあがったご飯は10〜15分蒸らした後にすぐにほぐしましょう。 ※炊飯器によっては蒸らしまで行うものもありますのでご確認下さい。
蒸らした後すぐに、ざっくり大きくほぐして釜中に残った水分を飛ばしておいしいご飯の出来上がりです!